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钱江晚报:大学老师制订“备考营养餐”

时间: 2019-08-01 23:55:28  来源:   责任编辑:站内   点击:114   审核人: 

 

钱江晚报:大学老师制订“备考营养餐”

现在正是考试冲刺季节,中高考很快到了,准备2010年考研的大学生,也已经抱着考研资料开始埋头苦读。浙江理工大学生物技术专业1班30名学生中,就有20人准备考研。

备考复习阶段每天用脑时间持续较长,对营养的要求也高。在前不久举行的一次考研动员大会上,浙江理工大学生科院老师盛清特别为学生们制订了一份营养食谱。据说,这份食谱同样适用于中高考学生。有人还将这份食谱发布到了网上,很多给中高考考生做家教的理工大学生都如获至宝。

早餐(时间:7:30左右)

早餐要干稀搭配、主副食兼顾。主食可以是馒头、包子、烧饼、面包、粽子等;搭配富含蛋白质的食物,如水煮蛋、咸鸭蛋、火腿、豆腐干、煮黄豆等,最好每天早上一个鸡蛋;稀的食物可以选择牛奶、豆浆、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等。有条件时还可以吃点蔬菜、水果等。早餐不要吃得过饱,八九分饱即可,以免进餐后困倦。

午餐(时间:12:00至12:30)

主食可根据自己平常的食量选择米饭或面食,菜肴至少一荤二素,尽量避免重复食用同种食物,荤菜可以多吃海鱼类、禽类等,各种肉类也可经常换着吃。蔬菜首选深色的,各种菇类等食用菌可多吃些。

晚餐(时间:5:30至6:30)

对晚餐的要求基本同午餐,但不要吃得过饱,八分饱即可,以便尽早开始晚上的学习。晚餐尽量避免与午餐重复,以保证营养的全面均衡。

夜宵(时间:8:30-9:00)

考虑一个鸡蛋,一杯牛奶,水果类(香蕉或苹果等),面包、饼干或面条、馄饨等点心。

本报通讯员 崔鹏

莫希西 王尧骏

本报记者 沈蒙和

新闻来源地址:http://qjwb.zjol.com.cn/html/2009-04/28/content_4747161.htm


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